/

Bangkok

Det fullständiga ursprungliga namnet på Bangkok är faktiskt: Krung Thep Mahanakhon Amon Rattanakosin Mahinthara Yuthaya Mahadilok Phop Noppharat Ratchathani Burirom Udomratchaniwet Mahasathan Amon Phiman Awatan Sathit Sakkathattiya Witsanukam Prasit. Det brukar betraktas som ett av världens längsta platsnamn, men thailändska personer hänvisar till det som Krung Thep, vilket betyder "The Angels City". Huvudstaden fick sin nuvarande plats när kung Buddha Yodfa Chulaloke (Rama I) flyttade till andra sidan Chao Praya 1782. Mer än 10% av Thailands befolkning bor i denna huvudstad, cirka 12 miljoner. Under de senaste åren har det också förvärvat en mer internationell karaktär med fler invånare och arbetstagare från hela världen. Här hittar du kända buddhistiska tempel, en livlig Chinatown, förstklassiga biografer med nästan löjligt låga priser, marknader med låga prislappar, högklassiga restauranger, köpcentra och många vänliga människor. Utbudet av hotell och boende är varierat och imponerande. Hotellen sträcker sig från överkomligt billigt boende på Khao San Road till några av världens finaste och mest kända lyxhotell såsom Mandarin Oriental, Banyan Tree och Shangri-La Bangkok är en av Jordens största och varmaste städer. Lyckligtvis finns det några oaser att hitta här (Lumpini Park och Benjasiri park är två sådana). Dessutom hotell, varuhus och taxibilar som är utrustade med luftkonditionering. Bangkok är att betrakta som ett måste för alla som är intresserade av resor. Det är absolut en av Asiens och till och med världens metropoler i flera aspekter som mat, historisk arkitektur, sevärdheter, nattliv, shopping mm.

Restauranger och barer vi gillar

El Gaucho Argentinian Steakhouse

Istället för att som många andra restauranger ta till lokala smaker, så tar El Gaucho med sig samma meny, inredning och service till Bangkok som gjort denna till en jättesuccé i Vietnam. De tog även med sig en vietnamesisk entreprenör för att göra ombyggnaden. Erfaren personal har också hämtats från sina andra restauranger. Restaurangen har två våningar. Det finns en bar och platser att äta utomhus på nedre plan, men den främsta matsalen är på övre våningen. Från golv till tak är det fönster mot gatan, vilket ger alla besäkare fin utsikt över allt som händer utanför, samtidigt som latinskt ljudspår håller atmosfären livligt igång inuti. Sittplatser är en kombination av vanliga och höga bord, lounge stolar uppdelade i mer privata områden separerade av stora kolonner och vinställ. Designen är sofistikerad men rustik. Det är inte stället där du kommer att möta en riktig gaucho (cowboy), men det finns maskulina drag som tegel, trä och oxiderad brons i hela restaurangen. Det är förståss en kött-tung meny, som innehåller signaturrätter som hemlagad chorizo och salsicciakorv. Vegetariska alternativ är få, men de krispiga champijonempanadas är ett måste. På huvudrättssidan finns ett urval av nötkött, fläsk, kyckling, lamm och fisk. Om du väljer nötkött (främst importerat från Australien och USA), finns allt från en enkel rib-eye till en B4 wagyu filet-mignon. Såser och andra sidorätter beställs separat, du kan få europeisk pepparsås eller sydamerikansk chimichurrisås (en blandning av olivolja, paprika och örter) tex. Prova också det lätta karamellflanet till efterrätt. Rekommenderar starkt att pröva La Posta Malbec från Argentina till nötköttet, men den långa vinlistan innehåller även viner från Chile, Italien, Spanien och många fler länder. Även Prosecco och Champagne finns att tillgå. Det finns också en omfattande lista med cocktails och sprit i alla former. Det här är verkligen ett ställe för köttälskare. Kanske den bästa i hela Bangkok jämfört med vad du får betala. Missa den inte. En favorit.

Vertigo & Moon Bar

Det tidlöst eleganta Banyan Tree Hotel har funnits tillräckligt länge för att vara med om Bangkoks uppkomst som ett populärt internationellt resmål. Hotellets nu kända Vertigo Restaurant & Moon Bar var ursprungligen en av Bangkoks första takrestauranger. Vertigo och Moon Bar ligger uppe på 61: e våningen och är har rymliga bord med 360 graders utsikt över staden. Men utsikten kommer inte billigt. Priserna här är dock relativt sett jämförbara med Bangkoks andra takterasser. En kul ide är de bakgrundsbelysta menyerna som erbjuder en skön designlösning för att läsa allt det finstilta under den mörka natthimlen. Vertigo-menyn erbjuder verkligen högkvalitativa, imponerande rätter, men kostnaden är betydligt högre än för liknande nere på gatunivå. Huvudskälet för att komma hit är definitivt utsikten - och det är värt det! Planera ditt besök runt vädret bara. Det är ingen mening att komma hit om det regnar eller blåser ordentligt. Ett absolut måste att vara med om. Fantastisk mat med en utsikt ”to die for”.

Hotell