Neapel är huvudstad i den italienska regionen Kampanien och huvudort i provinsen Napoli. Neapel har cirka en miljon invånare och ligger nära den berömda vulkanen Vesuvius. Det är Italiens tredje största stad, efter Rom och Milano. Stadens tunnelbana (med sex linjer och 80 stationer) är Italiens äldsta.
Neapel är av tradition pizzans hemstad. Speciellt pizza margherita, med mozzarella, tomat och basilika, som representerar italienska flaggans färger i rött, vitt och grönt. Pizzan fick sitt namn när den serverades till Drottning Margherita av Savojen under ett besök i staden.
Mycket typiskt för trakten är pasta med skaldjur (exempelvis 'spaghetti con le vongole'), fisksoppa (zuppa di pesce), friterad fisk ('frittura di pesce'). Bland desserter kan nämnas pastiera, en påsktårta som man hittar året runt i barer och konditorier, sfogliata och babà.
